ร้านราเมงชื่อเด็ด ชื่อดัง จากญี่ปุ่นที่เปรี้ยงปังมาจนถึงเมืองไทย ต้องมีชื่อของร้าน ราเมงข้อสอบ ญี่ปุ่น หรือร้าน ICHIRAN Ramen มาด้วยอย่างแน่นอน ด้วยลักษณะของการสั่ง โต๊ะที่นั่งและรสชาติน้ำซุปทงคตสึเข้มข้น พร้อมเส้นราเมงทำใหม่วันต่อวันที่โดดเด่นไม่เหมือนใคร วันนี้เรามีโอกาสได้แวะไปชิมร้านราเมงข้อสอบ ตัวจริงที่ญี่ปุ่นมา รสชาติความอร่อย การสั่ง ราคา จะเป็นยังไงบ้างมาดูกันเลยจ้า
รีวิว ราเมงข้อสอบ ญี่ปุ่น ร้าน ICHIRAN Ramen ประเทศญี่ปุ่น
ร้านราเมงข้อสอบ ญี่ปุ่น ที่เราไปวันนี้เป็นสาขา Shizuoka ค่ะ ความดีงามคือเป็นสาขาที่ไม่ใช่เมืองใหญ่ ผู้คนไม่พลุกพล่านมากเท่าไหร่ และที่ดีไปกว่านั้นคือตัวร้านจะตั้งอยู่ติดกับทางใต้ดินที่เชื่อมกับ Shizuoka Station กินเสร็จก็เดินมุดทางใต้ดินไปขึ้นรถไฟได้เลยแบบแสะดวกสบาย
ร้านราเมงข้อสอบ ICHIRAN Ramen ของญี่ปุ่นเขาเปิดทำการตลอด 24 ชั่วโมงเลยละ เริ่ดเวอร์!! ให้อารมณ์แบบหิวเมื่อไหร่ก็แวะมาได้เลยนะจ๊ะพร้อมขายให้เสมอ ส่วนตัวเราไปกินตอนเช้าเลยค่ะ ประมาณ 7 โมงกว่าๆ ปรากฎว่าในร้านค่อนข้างโล่ง มีคนมานั่งกินอยู่แล้วแค่เพียงโต๊ะเดียวเท่านั้น
วิธีการสั่งราเมงข้อสอบ ญี่ปุ่น ICHIRAN Ramen บอกเลยว่าง่ายสุดๆ เพราะเราสามารถกดสั่งที่หน้าตู้และจ่ายเงินได้เลยเสร็จสรรพ ส่วนช่องทางการจ่ายก็มีให้เลือกเยอะมาก ไม่ว่าจะเป็นเงินสด / บัตรเครดิต / IC Card / Line Pay และอื่นๆ สะดวกมากกก
เมนูอาหารร้าน ราเมงข้อสอบ ญี่ปุ่น ICHIRAN Ramen มีอะไรบ้าง ราคาเท่าไหร่?
- ICHIRAN Ramen Select 5 ราคา 1,620 เยน (ในเชตมีราเมงทงคตสึ คลาสสิก / สาหร่าย / หมูชาชู / เห็ดหูหนูซอย / ไข่ยางมะตูม)
- ICHIRAN Ramen Select 5 ราคา 1,330 เยน (ในเซตมี ราเมงทงคตสึ คลาสสิก / เพิ่มเส้นราเมง (Kae-Dama) / ไข่ยางมะตูม)
- ICHIRAN Ramen Select Classic Tonkatsu Ramen ราคา 980 เยน
- เส้นราเมง (Kae-Dama) รีฟิล ราคา 210 เยน (ถ้ามีน้ำซุปเหลือก็สั่งเส้นมากินเพิ่มอีกได้)
- ไข่ยางมะตูม 140 เยน
- Smoke-Flavored Stewed Pork ราคา 490 เยน
- หมูชาชู (4 ชิ้น) ราคา 260 เยน
- ต้นหอมซอย ราคา 130 เยน
- เห็ดหูหนู ราคา 130 เยน
- สาหร่าย ราคา 130 เยน
- พุดดิ้งอัลมอนด์มัทฉะ ราคา 390 เยน
- ข้าวสวย 250 เยน / 200 เยน
- เพิ่มกระเทียม (2 กลีบ) ราคา 130 เยน
- Osukaran Vinegar ราคา 130 เยน
- ICHIRAN's Original Tea 250 เยน
รายการเมนูจะเป็นราเมงเป็นหลักเลยค่ะ สามารถเลือกสั่งได้แบบถ้วยเดี่ยวๆ หรือจะสั่งแบบเซต มีหมูชาชู สาหร่าน เห็ดหูหนู ไข่ยางมะตูม มีชา ของหวานและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
จ่ายเงินเสร็จเราจะได้กระดาษมา 2 ใบ ใบแรกเป็นรายการสั่งอาหาร เราจะต้องเอาใบนี้ยื่นให้ staff ตอนเดินไปนั่งที่โต๊ะแล้ว และมีใบเสร็จสรุปค่าอาหารให้เราเก็บไว้
สั่งเสร็จก็เดินเข้ามาในร้าน ขนาดร้านไม่เล็กไม่ใหญ่ โซนหลักๆ เป็นเคาน์เตอร์แบบแยกที่นั่งหันเข้าห้องครัว ด้านหลังเป็นราวแขวนผ้า สัมภาระ โดยเราสามารถเลือกนั่งโต๊ะไหนก็ได้ตามต้องการ
บรรยากาศที่นั่งในร้าน ราเมงข้อสอบ ญี่ปุ่น ICHIRAN Ramen มีที่กดน้ำเย็น แก้ว ตะเกียบ ใบสั่งเมนูเพิ่มเติมและแผ่นไม้ขอความช่วยเหลือต่างๆ
แผ่นไม้ 4 แผ่นเล็กๆ จะมีแผ่นที่เอาไว้บอกว่าเราจะลุกจากโต๊ะชั่วคราว / ขอความช่วยเหลือว่าต้องสั่งยังไง / เสียงดังรบกวน / ขอภาวชนะสำหรับเด็ก เป็นการขอความช่วยเหลือโดยไม่ต้องพูดกับใคร ซึ่งมันแสดงถึงความเอาใจใส่ลูกค้ามากๆ เลย
สำหรับใครที่ยังไม่มีโอกาสได้ไปญี่ปุ่น สามารถสั่งซื้อ ราเมงข้อสอบ ญี่ปุ่น ICHIRAN Ramen จากร้าน Official Store ได้เลยจ้า ในเซตเขามีเส้น ผงซุป ผงพริกแดง (5 เสิร์ฟ) มาให้เหมือนบะหมี่สำเร็จรูป ส่วนเครื่องเคียงต่างๆ เราเลือกใส่ตามชอบได้เลย
📌สั่งซื้อ Ichiran Ramen (สำเร็จรูป) ร้าน Ofiicial store📌
https://s.shopee.co.th/7Kfj3ldBFWLink Affiliate สมทบค่าขนมผู้เขียนจ้า (*´∇`*)
เมื่อเรามานั่งที่โต๊ะและยื่นใบสั่งอาหารให้ staff แล้ว พนักงานส่งใบ order sheet ให้เราเพื่อให้เราปรับแต่งราเมงตามชอบ เช่น ความเข้มข้นของซุป ระดับความเผ็ด ปริมาณกระเทียมและพริก ระดับความสุกของเส้น คือเรา Custom ได้ตามชอบทั้งหมด วงเสร็จก็วางไว้บนโต๊ะให้พนักงานรับ
ใช้เวลารอไม่นาน เซตที่เราสั่งเป็น ICHIRAN Ramen Select 5 ราคา 1,620 เยน (ราคาไทยประมาณ 360 บาท) ราเมงถ้วยใหญ่มาพร้อมกับเครื่องเคียงต่างๆ ก็มาเสิร์ฟ ปริมาณที่ได้คือใหญ่มาก เบิ้มมาก
ส่วนรสชาติบอกเลยว่า อูมามิ สุดๆ ซุปทงคตสึกระดูกหมูมีความมัน เค็ม กลมกล่อม หอมกลิ่นกระดูกหมู ถูกใจคนชอบซุปเข้มข้นแบบเรามาก ตรงจริตสุดๆ ท้อปปิ้งพริกด้านบนช่วยตัดความเลี่ยนยิ่งพอเคี้ยวไปโดนต้นหอมก็ช่วยเพิ่มความสดชื่น เนื้อหมูชาชูนุ่มตามมาตรฐาน ใส่เห็ดหูหนูลงไปช่วยเพิ่มความกรุบกรับเวลากิน อร่อยขึ้นไปอีก ส่วนเส้นบอกเลยว่าเหนียวนุ่ม เด้งสู้ฟัน สู้ลิ้น คือ ไม่ได้เปื่อยรุ่ยไปเลยจนแหยะๆ ในปาก แต่มันมีความดึ๋งดั๋งหน่อยๆ แต่ก็เคี้ยวง่าย สรุปได้ว่าโดดที่เส้น เด่นที่ซุปจริงๆ
อีกถ้วยสั่งเป็น ICHIRAN Ramen Select Classic Tonkatsu แบบธรรมดา ถ้วยนี้สั่งซุปแบบ Strong จะออกเค็มผิดกับถ้วยก่อนหน้า (เราสั่ง Mild ตามที่ร้านแนะนำ) และเพิ่มกระเทียมมาแบบแน่นๆ กลิ่นกระเทียมฟุ้งเต็มปาก เต็มคำ เส้นก็ดีงาม ซุปก็ตามท้องเรื่องจริงๆ
สรุปโดยรวมแล้ว ราเมงข้อสอบ ญี่ปุ่น ICHIRAN Ramen เป็นร้านที่เราควรไปลองชิมเมื่อไปเที่ยวญี่ปุ่นจริงๆ ค่ะ ด้วยกระแสก็ตามหรือด้วยความอร่อยก็ดี รับรองได้ว่าคุ้มค่าแน่นอน ทั้งนี้แนะนำให้หาสาขาต่างเมืองกินจะง่ายกว่าเพราะคิวไม่แน่นร้านเท่ากับในโตเกียวหรือเมืองใหญ่ๆ จ้า
สำหรับใครที่ยังไม่มีโอกาสได้ไปญี่ปุ่น สามารถสั่งซื้อ ราเมงข้อสอบ ญี่ปุ่น ICHIRAN Ramen จากร้าน Official Store ได้เลยจ้า ในเซตเขามีเส้น ผงซุป ผงพริกแดง (5 เสิร์ฟ) มาให้เหมือนบะหมี่สำเร็จรูป ส่วนเครื่องเคียงต่างๆ เราเลือกใส่ตามชอบได้เลย
📌สั่งซื้อ Ichiran Ramen (สำเร็จรูป) ร้าน Ofiicial store📌
https://s.shopee.co.th/7Kfj3ldBFWLink Affiliate สมทบค่าขนมผู้เขียนจ้า (*´∇`*)
Tags:
รีวิวร้านอาหาร