ถ้าพูดถึงร้านบุฟเฟต์ กลางเมืองกรุงเทพมหานคร ที่ฮอตฮิตติดกระแสมากที่สุดในตอนนี้จะต้องเป็น NAMA Japanese and Seafood Buffet Centara Grand (ชั้น 24) @Centralworld ที่เพิ่งเปิดตัวไปเมื่อช่วงมิถุนายน 2567 ที่ผ่านมา ตัวร้านมาใน concept บุฟเฟต์ซีฟู้ดอาหารญี่ปุ่นระดับ Premium ที่มีราคาเริ่มต้นที่ 999++ บาท เท่านั้น!! ส่วนตัวมีโอกาสแวะเวียนไปลองลิ้มชิมรสความอร่อยในร้าน NAMA มาแล้ว เลยขอมาป้ายยาบอกต่อสายบุฟเฟต์ Lover ทุกท่านกัน NAMA Japanese and Seafood Buffet จองคิวยังไง มีกี่ราคา? เดินทางไปร้าน NAMA Buffet ยังไง ต้องไปชั้นไหน? มาดูกันเลยค่ะ
เลือกอ่านเฉพาะหัวข้อที่สนใจ
วิธีจองโต๊ะล่วงหน้าร้าน NAMA Japanese and Seafood Buffet
ในตอนนี้ (กรกฎาคม 2567) ทางร้านยังไม่เปิดรับ Walk-in แต่จะต้องสำรองที่นั่งมาล่วงหน้าผ่านทางออนไลน์ (<< คลิกเพื่อจอง) เท่านั้น โดยวิธีการจองก็ไม่ยุ่งยาก ได้แก่- เลือกวันที่ต้องการเข้าไปพร้อมระบุจำนวนที่นั่ง
- ระบุเวลาที่ต้องการจอง (รอบแรก 11.00 น. รอบสุดท้าย 20.00 น.)
- หากเวลาที่เลือกไม่ว่างระบบจะแสดงวันและเวลาอื่นๆ ที่ว่างแทน
- เลือกแพ็กเกจที่ต้องการจอง (999++ และ 1,999++ มีเวลาทาน 120 นาที **ราคานี้ยังไม่รวม VAT 7% และ Service Charge 10%)
- ไม่ต้องชำระเงินล่วงหน้า (จ่ายเงินก่อนเข้าร้าน)
เมื่อไปถึงหน้าร้านให้นำหลักฐานการจองยืนยันกับพนักงานต้อนรับอีกครั้ง เมื่อถึงคิวที่จองไว้พนักงานจะแจ้งให้จ่ายเงินก่อนเข้าไปยังส่วนร้านที่เป็นโซนบุฟเฟต์
วิธีเดินทางไปร้าน NAMA Japanese and Seafood Buffet
หลายๆ คนอาจไม่เคยรู้ว่าต้องขึ้นไปโรงโรม Centara Grand ที่อยู่บน Centralworld ยังไง? วิธีการเดินทางไปชั้น 24 ที่เราแนะนำมี 2 วิธี ดังนี้ค่ะ
(1) เข้าจากทาง Lobby ด้านหน้าของโรงแรม Centara Grand (ตรงกับชั้น G ของห้าง CentralWorld) ทางนี้สามารถกด Lift ไปยังชั้น 24 ได้เลย
(2) ขึ้นลิฟต์จากโซน Parking ของห้าง CentralWorld เมื่อเราเดินออกจากตัวห้างให้มองไปซ้ายมือจะเจอป้ายบอกทางไปโรงแรม Centara Grand จากนั้นเดินเข้าโถงลิฟต์กดชั้น 23 ออกจากลิฟต์แล้วเลี้ยวขวาเดินผ่าน Lobby (ชั้นลอยฟ้า) ของโรงแรมแล้วกดลิฟต์เพื่อขึ้นไปที่ชั้น 24
 |
| ชั้น Parking มีสัญลักษณ์บอกทางเข้า Centara Grand |
 |
| กดลิฟต์ไปที่ชั้น 23 ซึ่งเป็นชั้น Lobby ของโรงแรม |
 |
| ออกจากลิฟต์เลี้ยวขวา เดินผ่านหน้า Lobby |
 |
| ลิฟต์ของโรงแรม ให้กดไปชั้น 24 |
 |
| ออกจากลิฟต์จะเจอร้าน NAMA Buffet ทางขวามือ |
รีวิวร้าน NAMA Japanese and Seafood Buffet
วิวของร้านแน่นอนว่าสวยล้ำเพราะเป็นชั้น 24 มองเห็นวิวกลางเมืองกรุงเทพฯ ได้สุดลูกหูลูกตา
บรรยากาศภายในร้าน NAMA Japanese and Seafood Buffet ตกแต่งไว้อย่างสวยงาม เน้นโทนสีแดงและการตกแต่งร้านให้ออกแนวร้านอาหารซีฟู้ด ตัวร้านกว้างขวาง โต๊ะตั้งห่างกันประมาณหนึ่งไม่ทำให้รู้สึกอึดอัด ส่วนแขกในร้านจะไม่แน่นเลยค่ะเพราะว่าไม่ได้เข้าร้านเป็นรอบใหญ่ๆ พร้อมกันทีเดียว แต่ละโต๊ะก็จะมากินตามรอบของตัวเอง กินอิ่มแล้วก็ลุกออกจากร้านได้เลยไม่ต้องคอยให้หมดเวลา
เมื่อมาถึงโต๊ะ พนักงานจะนำ QR Code พร้อมรายละเอียดการทานบุเฟต์มาให้ รวมไปถึงแนะนำโซนอาหารต่างๆ ที่เราสามารถไปเลือกตังได้เองอย่างโซนเครื่องดื่ม ของทอดและอาหารทะเล ซาชิมิ ข้าวหน้าต่างๆ นอกจากนั้นเราสามารถสแกนสั่งอาหารอื่นๆ เพิ่มเติมซึ่งพนักงานจะนำมาเสิร์ฟให้เองถึงโต๊ะ
- บุฟเฟต์มี 2 ราคา ได้แก่ 999++ และ 1,999++ มีเวลาทาน 120 นาที **ราคานี้ยังไม่รวม VAT 7% และ Service Charge 10%
- เด็กส่วนสูงไม่เกิน 100 cm. ทานฟรี ส่วนเด็กส่วนสูงไม่เกิน 130 cm. คิดราคา 50% ของราคาเต็ม
- ทานได้ 120 นาที นับตั้งแต่แจ้งเวลาเปิดโต๊ะ
- ลูกค้าโต๊ะเดียวกัน จะต้องสั่งแพ็กเกจราคาเดียวกันเท่าัน้น
- กรณีที่ทานเหลือ คิดเพิ่มราคาเมนูปกติ
- ทานเกินเวลา ปรับ 100 บาท ทุกๆ 10 นาที
บนโต๊ะมีอุปกรณ์สำหรับการทานให้พร้อม (หยิบจานเพิ่มที่โซนบุฟเฟต์) มีแก้วสำหรับกดเครื่องดื่ม และซอสโชยุ 1 ขวด
 |
| โซนเครื่องดื่ม บริการตัวเอง |
ส่วนกดเครื่องดื่มจะอยู่กลางๆ ร้าน มีเครื่องดื่มหลายชนิด ได้แก่ โกโก้ ชาพีช น้ำพั้นซ์ น้ำเก๊กฮวย น้ำส้มยูซุ ชาญี่ปุ่น น้ำเปล่าและน้ำอัดลม นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มแบบพิเศษที่สแกนสั่งเพิ่มเติม
 |
| SEAFOOD & DIY DON & SALAD |
- หอยแมลงภู่
- หอยนางรม (พร้อมเลม่อน พริกเผา หอมเจียว ยอดกระถิน น้ำจิ้มซีฟู้ด)
- หอยอาซาริ
- หอยหวาน
- กุ้งค็อกเทล
- ปู
- ไข่ดองซีอิ๊ว
- ไข่กุ้ง
- ปูอัด
- ไข่หวาน
- ทูน่าสับ
- ปลายุคเกะ
- ไข่แซลมอน หรือ IKURA
- แซลมอนซาชิมิ
- ซาชิมิหอยเชลล์
- ปลาซาบะดอง
- กุ้งหวาน
- วาซาบิดอง
- กิมจิ
- แมงกะพรุนปรุงรส
- วาบาซิ น้ำจิ้มและซอสต่างๆ
- ข้าวญี่ปุ่น (สำหรับทำข้าวหน้าปลาดิบด้วยตัวเอง)
- สาหร่ายห่อเล็ก
- ผักสลัดและผลไม้
- สลัดแซลมอน
- สลัดไข่หวาน
 |
| แซลมอนซามิสีสวยมาก |
 |
| IKURA ไข่ปลาแซลมอล เติมอยู่เรื่อยๆ |
ถัดมาเป็นโซนของทอด (เทมปุระ) มีให้เลือกเยอะมากไม่ว่าจะเป็นเนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อไก่ หนวดปลาหมึก ผัก เกี๊ยว ฯลฯ มีซอสและน้ำจิ้มหลายชนิดให้เลือกตามชอบ
ส่วนหลักของกลางร้านจะเป็นโซนชาชิมิที่ถ้าเราไม่อยากไปตักเองก็สามารถสแกนสั่งได้เช่นเดียวกัน นอกจากนี้จะเป็นเมนูชาชิมิที่แตกต่างกันของแต่ละเซ็ตก็จะเสิร์ฟจากตรงนี้
ตรงกันข้ามกับโซนซาชิมิจะเป็นโซน Tepanyaki ที่เสิร์ฟเมนูจานร้อนต่างๆ เช่น ปลาย่าง เสต๊ก นาเบะ ฯลฯ จะต้องสแกนสั่งแค่เพียงอย่างเดียว
ส่วนโซนของหวานจะอยู่หลังร้าน (เดินผ่านโซนเครื่องดื่มไป) ส่วนนี้จะเป็นแบบ Self pickup แจ้งพนักงานว่าต้องการของหวานเมนูไหนบ้างแล้วหยิบตามที่สั่ง โดยเมนูของหวานของร้าน NAMA Japanese and Seafood Buffet มีให้เลือกเยอะเลยค่ะ
- เมล่อนญี่ปุ่น
- เค้กไข่หวานญี่ปุ่น
- คาตาลาน่าโมโม่พีช
- ฮอกไกโดครีมชีสคาตาลาน่า
- พานาคอตต้าชาเขียว
- พานาคอตต้าสตรอว์เบอร์รี
- วาราบิโมจิบราวน์ชูการ์
- ไดฟูกุฮอกไกโดครีมชีส
- ไดฟูกุมัทฉะถั่วแดง
- ไดฟูกุสตรอว์เบอร์รีครีมลาวา
- เกียวโตมัทฉะ ดับเบิ้ลฟอมาจชีสเค้ก
- ฮอกไกโด ดับเบิ้ลฟอมาจชีสเค้ก
- มาการอง
- ไอศกรีม 4 รสชาติ
มาเริ่มรีวิวเรื่องรสชาติ คุณภาพและความสดใหม่ของอาหารกันต่อดีกว่าค่ะ
เริ่มจานแรกเป็นเมนูพิเศษ เราสั่งมาเป็นนามะฮอนมากุโระ ซูชิเซต เนื้อปลาด้านบนขนาดกำลังดี คุณภาพของเนื้อปลาดีเลยค่ะไม่คาว เนื้อมีความหวานส่วนข้าวไม่เยอะมาก
ถัดมาที่จาน Don และซาชิมิต่างๆ ตอนแรกเห็นราคา 999++ บอกเลยค่ะว่ามีแอบหวั่นใจในความสดใหม่ของไลน์อาหารนี้เช่นกัน แต่พอได้ลองชิมก็เข้าใจได้เลยว่านี่มันของดีชัดๆ ซาชิมิทุกเมนูที่เราตักมาคือ อร่อย หวาน ทานเพลินทุกๆ ชิ้น คุณภาพระดับเดียวกับที่ร้านอาหารญีปุ่นยกมาเสิร์ฟแบบจานๆ
ส่วนตัวดังมากๆ อย่างไข่ปลาแซลมอน บอกเลยว่าดีมากกกกกกกกก ไข่ปลาอวบอิ่ม ไม่ฟีบ ไม่แข็ง ไม่เหม็นคาว สวรรค์มากๆ สำหรับคนชอบทานสิ่งนี้ นอกไปจากนี้ไม่ว่าจะเป็นซาบะดอง หอยเชลล์ ปลาหมึก ก็อร่อยมากๆ เหมือนกัน
มั่นใจแล้วก็ไปเบิ้ลซ้ำอีกรอบ รอบนี้เน้นไปที่ปลาแซลมอน IKURA เนื้อทูน่าสับ (รสจะออกจืดๆ แต่กินง่ายไม่คาวค่ะ) เสริมมาด้วยกุ้ง ไข่หวาน (หวานกำลังดีเลย มีเค็มแทรกมานัวๆ) ยำสาหร่าย และแนมด้วยแตงกวาญี่ปุ่นช่วยเพิ่มเทกเจอร์กรอบๆ
ส่วน Seafood ก็ต้องชมเลยค่ะว่าทำมาได้ดีเหมือนกัน กุ้งค้อกเทลเนื้อกุ้งหวานเด้ง หอยนางรมเนื้อหวานกรอบ (น้ำจิ้มซีฟู้ดของทางร้านอร่อยเลยค่ะ เราชอบมากๆ) ยิ่งกินคู่กับกระเทียมเจียว น้ำพริกเผา (หวานนำ) และยอดกระถินก็ยิ่งอร่อย ส่วนเมนูหอยเราตักมาลองชิมอย่างละไม่เยอะตัวหอยเนื้อแน่น มีความกรึบๆ สู้ฟัน ไม่เหนียวและที่สำคัญไม่มีกลิ่นเลย
ส่วนเมนูเทมปุระเราว่าทำมาได้ดีเหมือนกัน แป้งด้านนอกกรอบ ไม่อมน้ำมัน แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นด้วยความที่เป็นของทอดแล้วตั้งอุ่นไว้กับไฟร้อน เวลาเราเอามาทานก็อาจจะไม่อร่อยเท่าทอดเสร็จร้อนๆ ใหม่ๆ ส่วนนี้เราเองก็ไม่ได้ติดใจอะไรคะถือว่ารสชาติโดยรวมก็อร่อ ยอยู่ดี (555+)
พอเวียนวนกับบุฟเฟต์ที่ตักเองได้พอประมาณก็ถึงเวลาสแกนสั่งอาหารที่สนใจต่อไป
กุ้งเผา ตัวจะเล็กไปหน่อย่ค่ะ แต่ความสดใหม่ดีเลย เนื้อกุ้งหวานเด้ง มีมันกุ้งเต็มๆ หัว
ข้าวผัดมันเนื้อวากิว ตัวข้าวผัดหอมกลิ่นมันเนื้อดีเลยค่ะยิ่งได้กินคู่กับไข่แดงดองก็ยิ่งมัน กลมกล่อม ส่วนตัวเนื้อเราคิดว่าแอบมีความกระด้างไปนิด
ไข่ตุ๋นโคาชิระ ถ้วยนี้เนื้อไข่ตุ๋นเนียน นุ่ม ความเค็มกำลังดี ด้านบนท้อปด้วยหอยเชลล์และไข่ปลาแซลมอน
แซลมอนแล่บางซอสสไตล์ญี่ปุ่น เนื้อแซลมอนสดอยู่แล้ว ซอสญี่ปุ่นเค็มๆ จานนี้รสชาติอร่อยแบบทั่วไป
เนื้อวากิวย่างใบโอบะ เนื้อชิ้นสวยและหนาดีเลยค่ะพอเราย่างจนสุกได้ที่เนื้อจะไม่หดเล็กแต่ยังคงรูปเป็นชิ้นหนาๆ สู้ฟันนิดๆ หอมกลิ่นเนื้อชัดเจน
ส่วนอีกเมนูที่เราทานจะเป็นคานิมิโซะ โคบาชิระ ตัวมันปูเอามาย่างจนร้อนเดือดปุดๆ รสชาติเค็ม มัน กลมกล่อม แนะนำให้กินคู่กับด้งจะช่วยให้รสชาติพอดี ไม่เค็มแหลมเกินไป
ส่วนเครื่องดื่มเมนูพิเศษมี 2 แก้ว คือ บ๊วยอุเมะโซดา (แพ็กเกจ 999++) รสชาติเปรี้ยวอมหวาน ซ่าๆ ช่วยตัดความเลี่ยนได้ดี ส่วนอีกแก้วเป็นยูซุฮันนี่โซดา (แพ็กเกจ 1,999++)
จบของคาวก็ปิดท้ายด้วยของหวาน ส่วนตัวชอบที่มีรายการเมนูให้สั่งเยอะ ทั้งแบบที่ต้องสแกนสั่งในเมนูหรือเดินไปสั่งเองได้เลย
- มิทาราชิดังโงะ แป้งนุ่มหนึบ ซอสด้านบนออกเค็มๆ หวานๆ
- เค้กไข่หวานญี่ปุ่น เมนูนี้แนะนำค่ะ เค้กนุ่ม หวานกำลังดี หอมกลิ่นไข่ชัดเจน
- ไดฟูกุฮอกไกโดครีมชีส ไดฟุกุที่นี่ด้านนอกแป้งจะไม่หนึบ ไส้ด้านในแน่น รสชาติหวานนำ
- มาการอง ถ้าใครชอบกินมาการองเราว่าเขาทำมาได้ดีเลยค่ะ แป้งกรอบร่วน ไส้ด้านในไม่หวานแหลมเกินไป
- คาตาลาน่าโมโม่พีช เค้กเนื้อเย็นๆ มีความเป็นรูพรุนละลายในปาก ด้านบนมีคาราเมลกรอบๆ รสชาติโดยรวมหวานๆ หอมกลิ่นพีชชัดเจน
- ไอศกรีม เราแนะนำรสช็อกโกแลตฟัดจ์ชิพ ที่มีชิ้นช้อกโกแลตมาด้วย และไอศกรีมพราลีนแอนด์ครีม มีความหอมมันของถั่วและคาราเมล กลมกล่อมดี
นอกจากนี้ยังมีเมนุโมจิหยดน้ำ ซ็อกโกแลตลาวา (ที่ต้องสแกนสั่ง) รวมถึงทาร์ตเลมิน ทาร์ตแอปเปิ้ลและทารต์สตรอว์เบอร์รี่ที่สั่งได้เฉพาะแพ็กเกจ 1,999++
สรุปรวมส่วนตัว ร้าน NAMA Japanese and Seafood Buffet เป็นอีกร้านที่คนชอบกินอาหารญี่ปุ่นควรมาลิ้มลองค่ะ ถ้าถามว่าเลือกแพ็กเกจไหนดี ถ้าเริ่มลองชิมหรืออยากมากินซาชิมิแบบไม่อั้นเราว่า 999++ ก็เป็นเซ็ตที่ดีมากๆ แล้วค่ะ คุณภาพอาหารดีมาก สด ใหม่ ส่วนเมนูที่สั่งได้ในเซ็ตก็มีให้เลือกหลากหลาย หรือถ้าใครอยากลองแบบจัดเต็มทุกเมนูเลยก็เลือก 1,999++ ได้ตามความต้องการ บรรยากาศภายในร้านโปร่งสบาย ไม่อึดอัด เพราะลูกค้าทยอยเข้าและออกร้านเรื่อยๆ โซนบุฟเฟต์เติมของไว ไม่ต้องคอยนาน เป็นการกินบุฟเฟต์ซีฟู้ดญี่ปุ่นที่จัดว่าเยี่ยมอีกร้านนึงเลย