รีวิว Copper Buffet บุฟเฟต์นานาชาติเมนูสุดโดดเด่น @The Sense ปิ่นเกล้า รีวิวคอปเปอร์บุฟเฟต์ จบ ครบที่เดียว ที่นี่

ขานรับการมาของสาขาใหม่ใจกลางเมืองของร้าน Copper Buffet มาวันนี้เราก็ขอหยิบยกเอาสาขา The Sense ปิ่นเกล้า มารีวิวความฟินเพื่อกระตุ้นต่อมน้ำลายให้เพื่อนๆ กันเสียหน่อย สำหรับใครที่กำลังลังเลว่า Copper Buffet เมนู ดีจริงไหม? ราคา Copper Buffet เริ่มต้นที่เท่าไหร่ คุ้มค่าคุ้มราคาหรือเปล่า มาดูรวมรีวิว Copper Beyond Buffet แบบจัดเต็มกันได้ในบทความนี้

Copper Buffet สาขาใหญ่ที่ The Sense ปิ่นเกล้า 

สำหรับการเดินทางมาที่ Copper Buffet อาจจะมาไกลสักหน่อยค่ะ ใครที่มีรถส่วนตัวก็มาได้ไม่ยากเราเลยเลือกเดินทางมาโดยแท็กซี่ ใช้เวลาในการเดินทางประมาณ 30-40 นาทีก็มาถึง ข้อดีอย่างแรกที่เราสัมผัสได้ของ Copper Buffet สาขานี้คนในห้างไม่เยอะ ไม่แน่น เรียกว่าส่วนใหญ่จะเป็นคนที่ตั้งใจเดินทางมากินอาหารร้านต่างๆ ที่อยู่ใน The Sense แต่เพียงเท่านั้น 

Copper Buffet จองคิวยากไหม? จองยังไง

ระบบการจองคิวของ Copper Buffet บอกเลยว่าทำมาได้ง่ายสุดๆ โดยเราสามารถจองโต๊ะที่นั่งได้ผ่านเว็บ Hungry Hub  โดยเริ่มแรกให้เลือกแพ็กเกจราคา (เริ่มต้นที่ 1,359.-  บาท) จากนั้นเลือกจำนวนที่นั่งที่ต้องการจอง วันที่จะเข้าไป ส่วนเรื่องรอบเวลาทางร้านจะมีรอบที่ระบุมาให้และเราจะต้องเลือกตามรอบที่มีค่ะ เมื่อจองเสร็จเรียบร้อยแล้วก็ชำระเงินและรอเข้าไปฟินกันที่ร้านได้เลย 

เมื่อเดินทางมาถึงหน้าร้านแล้ว (แนะนำว่ามาถึงก่อนเวลาสักประมาณ 15-20 นาที จะได้รอไม่นานจนเกินไปค่ะ) โดยหน้าร้านจะมีเก้าอี้ให้เรานั่งรอเข้าร้าน ผ่านไปสักพักพนักงานจะเรียกให้เราทยอยไปแสดง ID การจองกับพนักงานต้อนรับที่หน้าร้านเพื่อทำการ Booking หมายเลขโต๊ะที่นั่ง จากนั้นให้เรากลับมานั่งรอเรียกเข้าร้านเมื่อถึงเวลาอีกครั้ง 

เมื่อถึงเวลาก็สามารถเดินเข้า Copper Buffet ได้เลย โดยพนักงานจะเรียกไปทีละโซนๆ (แต่ละโซนนั่งแยกกัน) อย่างแรกเมื่อเดินเข้าไปแนะนำว่าให้เดินไปดูก่อนค่ะว่าโต๊ะของเราอยู่ที่ไหนแล้วจำโต๊ะให้ดีก่อนออกล่าอาหาร 55555

Copper Buffet The Sense ปิ่นเกล้า กับบรรยากาศสุดหรูหรา

สำหรับร้าน Copper Buffet สาขาใหญ่แห่งนี้ก็ผ่านการปรับปรุงหน้าร้านครั้งยิ่งใหญ่จนได้ร้านใหม่ที่ modern สวยงามเช่นเดียวกันค่ะ ตัวร้านตกแต่งด้วยสีแดง ดำและขาว ตัดกับวัสดุที่ทองแดงที่ Station ต่างๆ ดูหรูหราดีเลยล่ะ ส่วนความกว้างของสาขา The Sense  ก็บอกเลยว่ากว้างมากกก เลือกเดินได้แบบจุใจเลยทีเดียว

วิธีการสั่งอาหารที่ร้าน Copper Buffet

สำหรับการสั่งอาหารของ Copper Buffet นั้นมีอยู่ด้วยกัน 2 รูปแบบ ได้แก่

1. Serving Station สั่งอาหารที่เคาน์เตอร์แบบปรุงสดใหม่ เมื่อพนักงานทำเสร็จแล้วเราก็หยิบอาหารเหล่านั้นมาได้ทันที
2. A La Carte Station จะเป็นโซนให้เราสั่งอาหารทีละหลายๆ เมนู โดยพนักงานจะทยอยนำมาเสิร์ฟเรื่อยๆ เมื่ออายถูกปรุงจนเสร็จแล้ว

ซึ่งการสั่งอาหารได้ 2 แบบเราว่าสะดวกดีเลยล่ะ ในช่วงแรกคนจะเยอะทั้งแบบ Serving Station และ A La Carte Station ในช่วงนี้อาจจะออกไปเดินดูเมนูอาหารที่น่าสนใจได้ตามเคาน์เตอร์ต่างๆ พอผ่านไปสักพักคนจะเริ่มทยอยกลับที่นั่งก็สามารถต่อคิวรับอาหารได้แบบชิลๆ หรือจะแวะสั่งทีละเยอะๆ กับพนักงานก็จะคล่องกว่า แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นบอกเลยว่าที่นี่เขาเสิร์ฟกันค่อนข้างไวเพราะฉะนั้นไม่ต้องกังวลใจว่าจะได้กินช้าแต่อย่างใดนะ

สำหรับ set ที่เราจองไปเป็นเซตเริ่มต้นราคา 1,359.- บาท กินได้ภายในระยะเวลา 2 ชั่วโมง พร้อมมีเมนูอาหารให้เลือกกินมากกว่า 200 เมนู สั่งได้ตามที่เราชอบ (และแน่นอนว่าต้องกินให้หมด) ในโซนที่เรานั่งมีทั้งเครื่องดื่ม กาแฟต่างๆ ไว้บริการกันอย่างครบครัน มีโซนเนื้อที่ย่างแบบสดใหม่ไว้คอยบริการ เริ่มแรกที่ง่ายที่สุดก็คือการเข้าไปสั่งอาหารกับโซน Serving Station ภายในโซนของตัวเองนี่แหละไวสุดๆ จ้า

สำหรับโซนสั่งอาหารที่ด้านนอกจะแยกออกเป็นโซนๆ ไป ไม่ว่าจะเป็นโซนก๋วยเตี๋ยว ข้าวซอย โซนของทอด ปิ้งย่าง กุ้งย่าง โซนอาหารสดซาชิมิ หอยนางรมสด โซนส้มตำและอาหารแซ่บๆ รวมไปจนถึงโซนขนม ไอศกรีม ของหวานและโซนเครื่องดื่ม 

เมนูอร่อยจาก Copper Buffet @ The Sense ปิ่นเกล้า

หากถามว่า Copper Buffet มีเมนูทั้งหมดอะไรบ้าง? บอกเลยว่าเกินจะตอบสุดๆ เพราะในไลน์บุฟเฟต์นี้เขามีให้เราเลือกกินมากถึง 200 เมนูเชียวล่ะ!! แต่ถ้าถามว่าเมนูไหนของ Copper ที่อร่อยเด็ดห้ามพลาดก็พร้อมป้ายยากันรัวๆ ดังนี้

ซุปเห็ดทรัฟเฟิล กับ ครัวซองต์ฝรั่งเศส (Truffle soup and Croissant)

ซุปเห็ดทรัฟเฟิลในตำนานของ Copper Buffet ที่บอกได้เลยว่าอร่อย เด็ด สมคำร่ำลือกัน ตัวซุปมีความมัน กลมกล่อม หอมกลิ่นทรัฟเฟิล ตัวซุปไม่ได้เข้มข้นมากนัก เอามาจิ้มคู่กับครัวซองต์ก็เพิ่มมิติความอร่อยได้ดีเลยทีเดียว สำหรับเมนูนี้แนะนำไปหยิบที่ Serving Station ได้เลยค่ะ ออกไวมากๆ

สเต๊กเนื้อออสเตรเลียสันนอก (Australian Striploin Steak)

สำหรับเมนูนี้เรียกว่าอร่อยเด็ดจนมีเบิ้ลเลยล่ะ ตัวเนื้อชิ้นหนาที่ผ่านการกริลล์มาแบบกำลังดีและทำให้เนื้อด้านในชุ่มฉ่ำดีสุดๆ ทานคู่กับ Pickle และซอสเผ็ดๆ เค็มๆ หรือจะจิ้มเกลือพริกไทยก็ช่วยชูความหวานของเนื้อออสเตรเลียได้เป็นอย่างดี

ซูชิเนื้ออสเตรเลียนวากิว (Australian Wagyu Sushi)

เป็นอีกหนึ่งเมนูแนะนำของ Copper Buffet ที่ไม่ว่าใครมาก็จะต้องสั่งมากินกัน ซูชิข้าวคำเล็กจิ๋วท้อปปิ้งด้วยเนื้อออสเตรเลียนวากิวแผ่นใหญ่ยาว เนื้อสุกเด้งกำลังดี ใครชอบกินเนื้อสไลซ์เราว่าต้องหลงรัก 

ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกเนื้อออสเตรเลียนวากิว

ต่อกันทีตระกูลเนื้อออสเตรเลียนวากิวกันแบบยาวๆ อย่างเมนูก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตก โดยเราจะสั่งเป็นก๋วยเตี๋ยวหรือเกาเหลาก็ได้เอาตามสะดวก ตัวเนื้อจะเป็นแบบเดียวกันกับบนซูชิคือบาง แน่น นุ่ม พอเอามากินกับน้ำตกที่เขาปรุงรสชาติมาได้ค่อนข้างเข้มข้น เค็ม เผ็ด เปรี้ยว ก็ได้ความอร่อยแบบก๋วยเตี๋ยวไทยๆ ที่เราต่างก็คุ้นเคยกันดี 

ชีสวิลพาสต้า (Angle Hair Truffle)

ต่อกันที่เมนูเส้นๆ อย่างชีสวิลพาสต้า ตัวเส้นเล็กแบบ Angle Hair สุกกำลังดีลงไปคลุกเคล้าภายในชีสวิลก้อนเขื่องๆ รสชาติออกนัวๆ มันๆ เค็มๆ กินเพลิน 

สเต๊กปลามากุโระ

เซียร์นอเวเจียนเทราต์โฟมยูซุ

ข้าวกะเพราเนื้อสับ ไข่ยางมะตูม

กุ้งดองซีอิ๊ว ปลาหมึกดองซีอิ๊ว

เมนูนี้แนะนำว่าไม่ควรพลาดเหมือนกันค่ะ ตอนแรกที่หยิบมาก็แอบมีหวั่นๆ แต่พอได้ชิมแล้วบอกเลยว่าเมนูดองซีอิ๊วของ Copper เขาอร่อยมากเช่นเดียวกัน ตัวหมึกและกุ้งคือ หวาน มัน ตัวน้ำดองไม่เค็มมากเกินไป 

ซาชิมิ

เมนูซาชิมิเขาก็มีให้เลือกสั่งหลากหลายไม่ว่าจะเป็นปลาแซลมอน ปลาทูน่า หอยเชลล์ อยากกินเท่าไหร่ก็จิ้มมาได้เลย ตัวเนื้อปลาคือหวาน อร่อย หรือเลยว่าเป็นวัตถุดิบสดใหม่ ไม่ไก่กาแต่อย่างใด ใครชอบกินปลาซามิชิคือโอเคเลยล่ะ

ซูชิหน้าปลาไหลญี่ปุ่น

เมนูนี้ของ Copper ก็เด็ดเหมือนกันค่ะ ตัวชิ้นปลาไหลใหญ่มากๆ เนื้อหนา ปรุงมาเค็มหวานกำลังดี

กุ้งเผา+น้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆ

หอยนางรมสุราษฎร์ธานี เสิร์ฟครบเซต

ในนามของคนสุราษฎร์ฯ การันตีได้เลยค่ะว่าหอยนางรมก็คือสดจริงเหมือนไปกินอยู่ร้านอาหารทะเลแถวริมน้ำเลยล่ะ ส่วนเซตเครื่องเคียงก็ทำมาได้คล้ายมีครบทั้งยอดกะถิน น้ำจิ้มซีฟู้ด พริกเผา หอมเจียว ขาดกระเทียมสดและพริกสดไปแต่ก็ไม่เป็นไรเพราะเครื่องเคียงที่จัดมาให้ก็คือทำได้ดีแล้ว เพิ่มเติมไปอีกนิดว่าในช่วงเดือนพฤศจิกายน-มกราคม ของทุกปีร้านจะงดเสิร์ฟหอยนางจากสุราษฎร์ธานี (เพราะช่วงนี้เป็นช่วงที่หอยเริ่มวางไข่) แต่ร้านจะใช้หอยนางรมคุณภาพเยี่ยมจากต่างประเทศมาเสิร์ฟแทน 

กินคาววนไปจนเกือบครบเวลาก็ปิดท้ายด้วยเมนูของหวานจาก Copper Buffet ที่เขาก็มีเมนูให้เราเลือกหลากหลายอย่างเลยล่ะ แน่นอนว่าแต่ละเมนูก็สามารถเพิ่มได้แบบไม่มีอั้น

มาการองทรัฟเฟิล เบอร์รี 

PAPARCH Cheescake ชีสเค้กหน้าไหม้แบบสิงคโปร์

ชีสเค้กเนื้อนวลเนียน รสเปรี้ยวนำหวานตาม อร่อยกลมกล่อม ชอบใจที่แต่งหน้าตาออกมาได้เหมือนน้องกระต่าย (หรือเปล่า) น่ารักสุดๆ

คอฟฟี่ครีมคาราเมล

จานนี้เราชอบมากๆ recommend สุดๆ เชียวล่ะ ตัวเจลกาแฟตรงกลางรสเข้มข้นทำมาจากผงกาแฟแท้ๆ ไม่ใช่แค่เพียงการแต่กลิ่น ชูครีมเสาวรสเปรี้ยวจัดมากๆ ตัดกับความขมของกาแฟได้เป็นอย่างดี ส่วนวิปปิ้งครีมมันๆ จะช่วยบาลานซ์รสทุกอย่างให้นัวมากขึ้น 

ไอศกรีมวานิลลา บลูเบอร์รีเชอร์เบท และน้ำผึ้งมะนาวเชอร์เบท

ครีมบูเล่ 

และนี่ก็เป็นรวมความประทับใจของ Copper Buffet สาขา The Sense ปิ่นเกล้าที่เรารวบรวมมาฝากกัน โดยรวมแล้วเราว่าร้านเขาทำมาได้น่าสนใจเลยล่ะ ราคาเริ่มต้นถูกสุดที่ 1,359.- บาท ก็ได้เมนูอาหารที่ครบครันหลากหลาย นอกจากนี้เรายังสามารถเพิ่มระดับราคาไปตาม set อื่นๆ พร้อมเมนูเพิ่มเติมได้ตามชอบ เมนูอาหารสดใหม่ อร่อยลงตัว การบริการของพนักงานเอาใจใส่และเป็นกันเอง ดูแลดีไม่ขาดตกบกพร่อง ส่วนทำเลที่ตั้งร้านอาจจะไกลเมืองไปหน่อยแต่เพื่อความอร่อยเราก็พยายามได้ (555+)

คำถามที่น่าสนใจเกี่ยวกับ Copper Buffet

• Copper Buffet มีกี่สาขา? 
  ปัจจุบันในปี 2024 Copper Buffet เขามีด้วยกัน 2 สาขาแล้วค่ะ สาขาหลักอยู่ที่ The Sense ปิ่นเกล้า (ชั้น 2) และ Copper Buffet สาขาใหม่ล่าสุดอยู่ที่ Gaysorn Amarin ที่ชั้น 3 (ลง BTS สถานีชิดลม)
  
  
• Copper Buffet จำกัดเวลาไหม? กินได้กี่ชั่วโมง
  ทุกเซตจะมีเวลาในการกินอาหารได้นาน 2 ชั่วโมงเท่ากันค่ะ
  
  
• Copper Buffet จองแล้วเลื่อนได้ไหม?
  เลื่อนได้ค่ะ โดยจะเปลี่ยนการจองได้ทั้งหมด 1 ครั้ง และจะต้องแจ้งล่วงหน้าอย่างน้อย 1 วัน (24 ชั่วโมง) ก่อนถึงรอบเวลา เลื่อนได้ไม่เกิน 60 วันนับจากรอบเดิมที่เคยจองไว้ ทั้งนี้เราสามารถเลื่อนไปยังวัน-เวลาที่ทางร้านยังมีที่ว่างเท่านั้น
  
  
• Copper Buffet ราคาเด็กกี่บาท?
  สำหรับบ้านไหนที่มีน้องๆ หนู ที่มีส่วนสูงที่ 100-130 ซม. สามารถจองออนไลน์และชำระเงินในราคาผู้ใหญ่มาก่อน เมื่อมาถึงหน้าร้านทางร้านจะวัดส่วนสูงเพื่อยืนยันราคาเด็ก และจะคืนส่วนต่างให้ที่หน้าร้านค่ะ