เลือกอ่านเฉพาะส่วนที่สนใจ
ร้าน FRAN'S (สาทร) Brunch & Green ร้านอาหาร Vibe ดีที่ไม่ควรพลาด
ร้าน FRAN'S (สาทร) Brunch & Green ตั้งอยู่ที่ย่านสาทร สำหรับการเดินทางสามารถขับรถมาเองก็ได้เพราะที่ร้านมีลานจอดรถกว้างขวางดีสุดๆ หรือใครจะเดินทางมาที่ร้านด้วยรถไฟฟ้าก็สบายดี โดยให้นั่งรถไฟฟ้าใต้ดิน (MRT) มาลงที่สถานีลุมพินี เลือกทางออก 1 จากนั้นเลี้ยวขวาเดินตรงไปเรื่อยๆ จนเจอซอยที่มี 7-11 แล้วเลี้ยวขวาจากนั้นเดินตรงไปราวๆ 500-600 เมตรก็จะเจอร้าน FRAN'S (สาทร) Brunch & Green อยู่ที่ฝั่งขวามือ
การตกแต่งของร้าน FRAN'S (สาทร) Brunch & Green บอกเลยว่าสวยงามมากๆ ตัวร้านมีต้นไม้นานาพรรณ บรรจงปลูกเรียงราย เขียวขจี ตัวร้านตกแต่งด้วยงานไม้ดูเป็นธรรมชาติมากขึ้นไปอีก
ร้าน FRAN'S จองคิวยังไง?
สำหรับวิธีการจองร้าน FRAN'S (สาทร) Brunch & Green ก็จองได้ไม่ยากเลยค่ะ โดยสามารถเข้าไปดูข้อมูลที่หน้าเพจ Fran’s - Brunch&Greens ได้เลย โดยร้านจะมี post สำหรับเปิดจองที่นั่งเป็นระยะๆ ที่ Link wly.sg/ZwQWvyTJ แล้วใส่จำนวนคน เลือกวันและเวลาที่ต้องการจอง ใส่รายละเอียดชื่อ อีเมล เบอร์โทรศัพท์ให้ครบ จากนั้นจึงจ่ายเงินก็เป็นอันเสร็จหรือใครที่ไม่ได้จองมาล่วงหน้าร้านเขาก็มี Walk in เหมือนกันค่ะ แต่ทั้งนี้ถ้าคิวเยอะก็จะต้องรอนานสักหน่อยกว่าจะมีโต๊ะว่าง
ร้าน FRAN’S เปิดกี่โมง
ร้าน FRAN'S มีการเสิร์ฟอาหารทั้งสไตล์ Brunch และ Dinner โดยเวลาอาหาร Brunch จะเริ่มรับ order ตั้งแต่ 08.00-18.00 น. (Last order:16:30) และอาหารแบบ Dinner เริ่มตั้งแต่ 18.00-22.30 (Last order:21:00)
 |
| We honest but you can cheat |
บรรยากาศการตกแต่งภายในร้านก็ดูสวยงามไม่แพ้กัน เน้นงานเฟอร์นิเจอร์ไม้ ตัวอาคารเป็น 2 ชั้น ชั้นลอยด้านบนกรุด้วยกระจกทำให้ตัวร้านดูโปร่ง โล่งสบายมากยิ่งขึ้นไปอีก
พอจับจองที่นั่งกันเรียบร้อยก็สามารถสแกน QR Code เพื่อดูรายการเมนูอาหารร้าน FRAN'S (สาทร) Brunch & Green กันได้เลย เมื่อเลือกเมนูได้แล้วก็เรียกพนักงานมารับรายการ
ร้าน FRAN’S มีเมนูอะไรบ้าง?
รีวิวเมนูอาหาร ร้าน FRAN’S (สาทร) ร้านอาหารสไตล์ brunch
เมนูแรกที่เราสั่งมาจะเป็น Slim Boost ที่เป็นเมนู Cold-Pressed (185.- บาท) ตัวนี้จะเป็นน้ำผลไม้สกัดรวมกันไม่ว่าจะเป็นแอปเปิล สับปะรด เซเลอรี ผักเคลและฝรั่ง รสชาติของแก้วนี้จะมีความเปรี้ยวนำหวานตาม ได้รสความเย็นๆ จากผัก ผลไม้ ดื่มง่าย ไม่เหม็นเขียวเลยล่ะ แก้วนี้จะมาเสิร์ฟเป็นแก้วแรกซึ่งเรียกน้ำย่อยได้ดีเชียวล่ะ
สำหรับเมนูถัดไปที่เรียกได้ว่าเป็นเมนู Sig Nature ของทางร้าน FRAN’S ได้แก่ Velvet Egg & Bacon (390.- บาท) จานนี้หน้าตาสวยงาม ดูน่ากินสุดๆ ไปเลย ขนมปัง Sourdough ชิ้นหนาๆ ผิวสัมผัสด้านนอกกรอบกำลังดี ตัวไข่คนรสชาติจะกลางๆ มันๆ ด้านบนเป็น Bacon ชิ้นหนาสุดๆ กัดกินแล้วฟินถึงใจมากๆ
มาที่เมนูถัดไปเป็น Cream of Mushroom (260.- บาท) ซุปเห็ดเสิร์ฟมาแบบถ้วยใหญ่โตมากๆ ตัวเนื้อซุปเห็ดจะไม่ใช่แบบข้นคลั่กแต่จะออกเหลวๆ ตัวซุปรสชาติมีความมัน เค็มในระดับกลางๆ ได้ชิ้นเห็ดมาค่อนข้างเยอะกินคู่กับขนมปัง Sourdough เข้ากันดี จุ่มขนมปังลงไปให้อุ้มน้ำซุปครีมเห็ดขึ้นมาช่วยให้กินสนุกมากขึ้น
สั่งไปต่อกับเมนูอร่อยจากร้าน FRAN’S กับเมนู Vongole & Basil (420.- บาท) เมนูสปาเกตตีที่ระดับความสุกของเส้นมาแบบกำลังดี หอมกลิ่นใบโหระพาและน้ำมันมะกอก ตัวหอยได้มาเยอะประมาณหนึ่งเลยค่ะเมนูนี้อร่อยดี
ผ่านเมนูหนักเบา เคล้าๆ กันไปแล้วก็สั่งเมนูเนื้อเป็นจานถัดไปกับเมนู Grilled Bavette (ราคา 895.- บาท) เนื้อวากิวย่างมาสุกกำลังดี เนื้อหอมนุ่มชุ่มฉ่ำ ตัวมันฝรั่งทอดไม่ได้แห้งแข็งแต่มีความนุ่ม juicy แบบอร่อยเลยเชียว ที่ด้านนอกโรยเกลือตัดกับความเป็นของทอดก็ยิ่งอร่อย กินคู่กับเนื้อได้เป็นจานหลักที่เต็มไปด้วยโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตดีๆ
กินคาวเสร็จแล้วก็ต้องปิดจบด้วยของหวาน เมนูของหวานแสนอร่อยจากร้าน FRAN’S Apple & Berries Crumble with Ice Cream (250.- บาท) ตัวแอปเปิลเบอร์รีครัมเบิ้ลรสชาติเปรี้ยวหวานอร่อยเข้มข้น ไอศกรีมวานิลลารสกลางๆ ไม่ได้เข้มข้นมากเท่าไหร่ค่ะ แต่พอได้กินคู่กันกับตัวครัมเบิลก็นับว่าเป็นการผสานรสชาติเปรี้ยว หวาน มัน ตัวครัมเบิลเป็นแป้ง Crunchy เล็กๆ แล้วมาตัดกับความเย็นของตัวไอศกรีมคือ THE BEST
สรุปรวมสำหรับร้าน FRAN'S (สาทร) Brunch & Green เรามองว่าเป็นร้านอาหารที่มีเมนูครบครันหลากหลาย โดยจะเน้นไปที่ทางเมนูฝั่งตะวันตกเป็นหลัก เรื่องราคาเราว่าก็ค่อนข้างแรงเช่นเดียวกันค่ะ (555+) แต่ถามว่าปริมาณที่ได้มาคุ้มไหมก็มองว่าคุ้มเช่นเดียวกัน เหมาะกับการมาทานเป็นมื้อเช้า-เที่ยงที่แสนพิเศษกับคนในครอบครัว มากับคู่รักก็ดีไม่น้อย ส่วนเรื่องบรรยากาศร้านก็ดีมาก มีความเป็นธรรมชาติมาก ร้านดูสวยราวกับเป็น oasis ของความสดชื่นท่ามกลางบรรยากาศเมืองเลยล่ะ